- Nous envoyons des Indiens sur la lune l'année prochaine ...

- Oh ! Combien ?

- 100... 35 OBC, 25 SC, 20 ST, 10 handicapés, 4 de minorités et si possible ... 1 astronaute ...

Rappel : 

OBC = other backward classes - autres classes arriérées

SC = scheduled castes - castes arriérées

ST = scheduled tribes - tribus arriérées

Minorités = on entend souvent par là les Musulmans. 

Après le riz, le blé, et le maïs, quel est l'aliment le plus consommé par l'être humain ? Vous séchez ? C'est la banane !

Et si je vous dis que l'Inde est le premier producteur de bananes au monde, avec 26 % de la production, là, vous êtes sans doute encore plus étonné. Parce que des bananes indiennes, on n'en trouve pas en France (ou alors, porte de la Chapelle à Paris, mais je n'ai pas essayé).

Alors, que font les Indiens de leurs bananes ? Ils les mangent toutes !

(Parenthèse amusante : mes amis indiens me disent que la banane est un fruit léger. Cela serait dû à son effet laxatif. Ah bon ?)

La production a fait de gros progrès depuis quelques années : de 20 kg par plant, on en est maintenant à 70 kg. Mais l'exportation reste ... marginale : 0,01 % du total mondial il y a quelques années. Le gouvernement voudrait arriver à 2 %.

Et en ce moment, c'est un peu la catastrophe : les forts vents de mousson ont endommagé des plantation au Kerala et au Tamil Nadu et le prix de la banane flambe. Tenez, pour l'exotisme, voilà trois espèces de petites bananes :

Palayamthodan   28 roupies au lieu de 15

Njalipoovan       42 roupies au lieu de 27

Poovam            48 roupies au lieu de 35

Riche ou pauvre, le Keralais mange de la banane cuite au petit déjeuner et en fruit à la fin du repas, mais avec ces prix prohibitifs (n'oublions pas que le seuil de pauvreté est aux alentours de 30 roupies/jour), ça ne va pas durer ...

La pauvreté a des conséquences auxquelles on ne pense pas au premier chef ...

En Inde, seules 12 % des 355 millions de femmes réglées utilisent / ont les moyens d'utiliser des serviettes hygiéniques. Les autres se débrouillent comme elles peuvent, principalement à l'aide de vieux saris ou de chiffons. L'arrivée de saris en synthétique sur le marché ne facilite en rien le problème (difficulté du lavage, infections à répétition).

Arunachalam Muruganantham avait été choqué un jour par la réponse de sa femme : "Si j'achète des serviettes hygiéniques, je ne peux plus acheter du lait pour la famille". Il se mit en tête de chercher une solution, passa pour un fou aux yeux de sa famille et de ses voisins mais finalement développa une machine bon marché (75 000 roupies, soit environ 1 000 euros) fonctionnant à la main et étant capable de fournir 120 serviettes/heure. Leur prix de vente est de 10 roupies le paquet au lieu de 30 pour les serviettes "de marque".

Cette machine est simple d'utilisation, son usage est adapté pour de petites communautés, et elle crée des opportunités d'emplois féminins non qualifiés. Elle a donc reçu le Prix de l'Innovation décerné par la présidente Patil en personne (voir photo). Elle a également été brevetée.  

L'inventeur est maintenant en contact avec divers pays africains intéressés.

Recommençons à bloguer en douceur après ces quelques jours de vacances !

La mangue est sans doute le fruit le plus paradisiaque que je connaisse, mais celles que nous recevons d'Amérique du Sud ne sont jamais assez mûres. Une amie indienne m'a dit de les envelopper dans de la paille (c'est bien beau, mais où je trouve la paille ?) ou du papier et de les garder dans un récipient fermé pour les faire mûrir. Elle m'a envoyé un très beau reportage sur la culture de la mangue. Il est tellement précis, les étapes sont tellement claires grâce aux photos que je le laisse "en l'état" (c'est pas plutôt la flemme de tout traduire, par hasard ?) et vous laisse savourer le processus agricole qui dure neuf ans et les magnifiques photos qui vont avec :

http://devgadmango.com/blog/devgad-mango-journey/

Hélas, la saison des mangues est courte en Inde, c'est l'été et dès que la mousson arrive, il n'y en a plus. Et pour goûter ce fruit délicieux sous les arbres, un de mes grands rêves, il faut venir en Inde en mai.

"- Supermarchés : n'achetez pas chez eux. Ils gagnent des millions et dépensent l'argent qu'ils gagnent en voitures et voyages à l'étranger.

- Marchés : achetez chez eux, ils sont pauvres, dans le besoin, et ont de nombreuses bouches à nourrir.

Partagez cette photo sur votre profile et ceux de vos amis. Qui sait, vous pouvez sauver un enfant affamé. N'hésitez jamais à partager un message bienveillant." 

Depuis deux mois, la police de Mumbai fait la chasse à tous les manquements à la loi en terme d'alcool. Les policiers contrôlent les lieux de boissons, les dancings et vont jusqu'à s'introduire parfois chez des particuliers noceurs. Cela se termine au mieux par un contrôle d'identité, au pire par un passage à l'hôpital pour y subir une prise de sang et un examen d'urine afin de détecter alcool et drogue.

En effet, il existait une loi, le Bombay Prohibition Act, passée en 1949, qui prévoyait entre autres l'existence d'une licence, aussi bien pour le vendeur que pour le consommateur d'alcool. Les officines clandestines d'alcool ayant sévi dans le pays, la loi fut abrogée en 1973, mais le permis, lui, resta en place.

En théorie, un hôte ne peut même pas offrir à boire à son invité s'il ne s'est pas assuré au préalable que celui-ci possède bien le dit-permis. Sanction : trois mois à cinq ans de prison.

Il est vrai que depuis 40 ans, tout le monde avait oublié l'existence de ce permis. La police, elle, se justifie en disant qu'elle ne fait qu'appliquer la loi. Il y a quand même nettement un retour à l'ordre moral : en 2005, une nouvelle loi est passée. Seuls les personnes âgées de 25 ans ou plus peuvent consommer de l'alcool ! 

En attendant, bars et dancings sont sur les dents, et les clients sont de plus en plus hésitants.

The “boson” is derived from Satyendra Nath Bose, an Indian physicist from Kolkata who, in 1924, realised that the statistical method used to analyse most 19th-century work on the thermal behaviour of gases was inadequate. He first sent off a paper on quantum statistics to a British journal, which turned it down. He then sent it to Albert Einstein, who immediately grasped its immense importance, and published it in a German journal. Bose’s innovation came to be known as the Bose-Einstein statistics, and became a basis of quantum mechanics. Einstein saw that it had profound implications for physics; that it had opened the way for this subatomic particle, which he named, after his Indian collaborator, “boson.” (The Hindu 05.07.12)

Le boson de Higgs (qui est une particule plus petite qu'un atome) récemment découvert tire son nom de Satyendra Nath Bose,  un physicien indien du début du XXème siècle qui inventa les statistiques quantiques. Son nom est lié à celui d'Einstein.

Mais sutout ne me demandez pas de vous en expliquer plus ! 

Depuis un bon nombre de semaines, la ville de Delhi est accablée par une vague de chaleur intense. Il ne fait pas moins de 40° dans la journée et 30° la nuit. En un mot, une canicule comme on en voit peu.

La situation aurait dû s'améliorer avec l'arrivée de la mousson dont la date "officielle" est le 29 juin. Hélas, cette année, pas plus de mousson que de beurre en branche.

Le Gouvernement de Delhi  a donc reporté la rentrée des classes au lundi 9 juillet, à la grande joie de tous les écoliers.

Les lecteurs du Times of India saluent unanimement cette décision, à l'exception d'un seul. Son argumentation est simple : si on s'arrête de travailler 1) quand il fait trop chaud 2) quand il pleut trop 3) quand il n'y a plus d'eau courante 4) quand il n'y a plus d'électricité ..., l'Inde n'arrivera jamais à se développer économiquement. Que dire des pays comme le Canada qui fait front quelles que soient les températures ? On ferait mieux de mettre l'accent sur les infrastructures du pays.

 Figurez-vous, chère Madame, que ces drôlesses revendiquent des droits ! Elles sont soutenues par un syndicat, un syndicat, on rêve ! Le "National Domestic Workers Movement", et puis quoi encore !

Donc, ma servante, avec laquelle je suis pourtant extrêment charitable - je lui donne mes vieux saris - me demande une augmentation. Elle veut passer de 30 à 50 roupies par jour ! Et elle veut un jour par semaine de repos et des congés payés pour les fêtes. Il est même question qu'elles aient des congés de maternité payés ! Mais que vont-elles faire avec tout cet argent ? 

Mais où va-t'on, où va-t'on !

 L'Inde est riche en scandales (scams) de toutes sortes et j'avoue que certains me demeurent abscons, même en lisant la presse quotidienne. En voilà un nouveau auquel j'ai compris quelque chose et qui m'a paru intéressant :

Ce coup-ci (ce coût-ci ?), la Commission de Planification du gouvernement a fait très fort en faisant rénover des toilettes dans son bâtiment pour la modique somme de 3 500 000 roupies, ou 35 lakhs, soit environ 63 000 Euros. Tout cela dans un contexte d'austérité et de réduction de coût.

La dite-commission se défend en déclarant que l'électrité et la plomberie était à refaire, qu'il s'agit non de deux WC mais de 3 blocs de plusieurs WC, qu'ils ont fait installer des WC pour handicapés, et qu'ils ont monté un système de vidéo-surveillance pour éviter les vols et dégradations (?) et pour la sécurité des femmes (??). Quoiqu'il en soit, la facture passe très mal.

Ça proteste pas mal ! Dans un pays où seulement environ 50 % des logements sont équipées de toilettes et où le minimum vital se promène aux alentours de 30 roupies/jour, les lecteurs de journaux se déchaînent.

Rassurez-vous tout de même : ces WC seraient publiques. Si jamais je trouve l'adresse, c'est promis, j'irai les essayer.

C'est pas tout, maintenant, il va falloir les rentabiliser ! 

Hier, j'ai téléphoné à Maya, puis à Prasad.

Maya a enfin obtenu un appartement deux pièces pas loin de chez Prasad, et comme attendu, elle compte bien que je passe quelques jours chez elle. Elle est de plus tout à fait d'accord pour aller faire un tour au bord de la mer, dans le Konkan. C'est sa région d'origine. Solution que je préconise.

Quant à Prasad, il accompagne pour Diwali un groupe (indien) de Mumbai qui va à Goa ... en moto et il a suggéré que je m'y joigne. Je lui ai fait remarqué que je ne suis pas très à l'aise en moto et que - compte-tenu de mon âge - il faudrait mieux quelque chose de plus confortable. On pourrait donc faire le trajet Pune-Goa en bus, puis de "courts" trajets à moto sur place. Solution N° 2. Lui aussi insiste pour que je vienne passer quelques jours chez lui.

Comme je n'ai pas la possibilité de me couper en trois, les Bal m'attendant aussi, je vais devoir négocier sec !

Mes amis indiens viennent de m'annoncer qu'ils ont acheté un service à fondue et qu'il y aura donc fondue sovoyarde au menu lors de ma prochaine visite en novembre.

Fantastique ! Voila un progrès qui honore l'humanité toute entière : l'Inde se convertit à la fondue ! Savoyarde, bien entendu, car il est hors de question de faire de la fondue bourguignonne en Inde, hindouisme oblige.

Ils m'ont envoyé leur recette, je ne comprends pas pourquoi il leur faut à cette occasion des graines de moutarde et de la noix de muscade. Je suppose juste que sans épices, un Indien ne peut manger quoi que ce soit ?

 Je les ai quand même prévenus que la fondue est un plat lourd à digérer, surtout dans les pays chauds. Vous imaginez, vous, vous mettre à table devant une fondue par 35 ° ?

Je ne sais plus en quelle année, dans les années 90 en tout cas, nous sommes allés Rahul et moi dans le village de Ralegan Siddhi, décrit à l'époque comme un village modèle. Nous avons été reçus par Annna Hazare en personne lors de l'un de ses entretiens où il expliquait entre autre la nécessité de protéger les puits, de planter des arbres ... Puis nous avons fait un tour de ce village et nous avons pu admirer leur installation de biogaz qui assurait aux ménagères le "gaz de ville" à domicile, un énorme progrès par rapport au bois. C'est maintenant que je regrette de ne pas pris de photo à l'époque !

Voir le site : http://www.annahazare.org/ralegan-siddhi.html

Maintenant, Anna Hazare est connu dans toute l'Inde pour sa lutte contre la corruption ...

Une synthèse de son action au niveau local par BBC news : 

This frail 72-year-old, dressed in white and with a Gandhi cap, has become an icon for India's middle classes, now expressing their anger against a series of corruption scandals.

Born Kisan Bapat Baburao Hazare, he is well-known as a social activist in his home state of Maharashtra, where he turned his village of Ralegan Siddhi into an environmental prototype.

Mr Hazare managed to motivate the villagers to build dams and percolation tanks, to conserve water and to plant thousands of trees.

In less than a decade, Ralegan Siddhi had become a sustainable community so successful the state government officially adopted the Ralegan Siddhi model and replicated it in villages across Maharashtra.

But as part of the struggle to change his village's environmental outlook, Mr Hazare also sought social transformation. He campaigned against alcohol and tobacco and for literacy. He fought against regressive customs, such as dowry and ostentatious weddings and confronted entrenched caste attitudes.

It is this work that brought him national and international recognition by way of awards and gave him the credibility to pursue his campaign against corruption.

On dit que l'Inde est un pays sale. Pourtant, on voit des gens balayer les rues à longueur de journée et c'est même ce bruit qui me réveille souvent le matin.

Il ne s'agit pas de ces légers balais avec lesquelles les servantes époussettent le sol de la maison :

C'est d'un balai plus solide dont je parle et dont je n'ai pas trouvé la photo. Il a un bruit caractéristique qui pour moi fait partie des bruits de l'Inde.

Il y a comme un problème de logique : l'Inde décrète que l'Ayurveda n'est pas brevetable, puisque c'est une connaissance traditionnelle et l'Europe veut le breveter pour des questions de sécurité des médicaments.

Bientôt, il va falloir importer les remèdes ayurvédiques au noir. Ca promet !

L'Ayurveda dans le collimateur de l'UE (Blog Le Figaro)

Il y a eu de très fortes pluies hors saison de mousson, les champs ont été dévastés et le prix des oignons a explosé à Pune et dans d'autres villes. Même la télévision indienne fait des reportages sur le sujet et les chemins de fer indiens se déclarent prêts à en transporter d'une région à l'autre si besoin. 

Alors qu'ils coûtaient 10 roupies/kilo il y a quelques semaines, ils sont passés à 70 à 80 roupies/kilo ! C'est presque deux fois plus cher que les petits pois. C'est tragique pour la ménagère qui en met partout (sauf dans le thé du matin).

Et comme dit Neelakshi : Avec les prix des légumes qui flambent, on se demande ce qu'ils (c'est à dire les pauvres) vont manger.

Usha est la servante de la famille B. et je la connais depuis vingt ans. Elle est toujours là, fidèle au poste, et tout le monde l'apprécie. Malheureusement, nous n'avons pas de langue en commun et c'est presque impossible de communiquer

Quand je viens à Pune, je m'arrange pour lui acheter un cadeau, pour elle ou pour son petit-fils. Les B. ont tendance à trouver que le cadeau est trop cher. La dernière fois, c'était un petit costume d'enfant qui m'avait coûté dans les 300 roupies, soit 5 Euros. Sur le coup je n'ai pas compris mais en y réfléchissant, ça fait beaucoup en Inde ! Usha était très contente et a fait photographier son petit-fils dans sa tenue toute neuve.

Et pourquoi pas un cadeau de France ? Là c'est difficile car Usha vit dans un monde tellement "indien" que rien n'est vraiment adapté.  La prochaine fois, je me sauve de la maison pour éviter qu'on m'accompagne (un must en Inde : ne jamais laisser quelqu'un seul !) et j'achète un cadeau par moi-même. Et tant pis si je dépense 5 Euros.

Quitte à vous décevoir, je vais vous révéler que le riz ne pousse pas dans les rayons des supermarchés directement sous emballage plastique mais bien dans des champs nommés rizières. Et qu'avant d'être consommable, il faut lui enlever sa pellicule externe et le polir. D'où l'existence en Inde de petits ateliers qui se chargent de ce travail :

Le gros tas que vous voyez devant, c'est du riz brut, non encore décortiqué. Après passage dans la machine, il en ressort un riz presque translucide et d'un blanc éclatant ...

Je viens juste de recevoir un commentaire d'un ami canadien me déclarant - à la vue de la vaisselle indienne en inox - qu'il aime aussi beaucoup la vaisselle en inox mais que celle-ci est assez chère au Québec.

Et bien, je ne recule devant aucune cruauté superflue ! Pendant mon séjour, je me suis arrangée pour rentre visite chez elle à Usha, la servante de mes amis, dont on ne peut pas dire qu'elle ait un budget de ministre et voici une photo de son coin cuisine et de son vaisselier : rien que de l'inox ! Na !

Maintenant, si je vous dit qu'il sont à quatre plus un bébé dans même pas 16 mètres carrés, il faut sans doute relativiser cette histoire d'inox !!!

Un peu de culture, oui Pune peut être une ville intéressante, contrairement à ce qu'affirment tous les guides pour touristes.

Pataleshwar Caves on Jungli Maharaj Road are 8th century cave temples dedicated to Lord Pataleshwar, God of the Underworld. Believed to have been cut out from a single rock, the place has massive pillars, which are the grandeur of the temple caves. The shrine out there is dedicated to Shiva and the Nandi.

En gros, c'est un temple creusé directement dans la roche au 8ième siècle et consacré au dieu Pataleshwar, dieu du monde souterrain. Ce temple situé maintenant au plein centre ville de Pune est  une oasis de calme au milieu des klaxons et des bruits de la circulation. Un mini Ellora, si vous voulez :

Vue générale du temple.

Unmesh et Devika lors de la visite.

Idoles dans le sanctuaire principale.

Vue de la cour du temple. A l'entrée du sanctuaire principale, on peut voir sur le sol des marques gravées qui devaient servir de jeux pour passer le temps.

Les piliers massifs à l'intérieur. Dans le fond du sanctuaire, il y a de grandes idoles, difficiles à photographier et un couloir circulaire qui permet de déambuler autours d'elles, attention, toujours dans le sens des aiguilles d'une montre !

Mes amis de Bombay, Babu et Rohini sa nièce, habitent maintenant, dans un quartier nommé Charcop, une nouvelle résidence dans laquelle leur appartement se situe au neuvième étage, orienté à l'ouest. Ils ont donc une vue plongeante sur une lagune et sur le bidonville établi en contrebas. Toute la journée, on peut voir ses habitants se laver, faire chauffer les repas, travailler, on entend les cris des enfants qui jouent (ils ne semblent pas être scolarisés). C'est uniquement au moment des grandes marées d'équinoxe que l'eau arrive jusqu'au bidonville. Celui-ci n'a pas ni eau courante - voir dans la deuxième photo le trou d'eau - les femmes vont chercher de l'eau potable un peu plus loin, ni toilettes.

Mes amis de Pune habitent dans un quartier qui s'appelle Aundh. Et bien, les Américains y ont débarqué récemment avec armes et bagages : Il y a maintenant un Mac Donald à Aundh !

Où ai-je lu que la stratégie de Mac Donald était d'implanter un restaurant à moins de 20 minutes du consommateur potentiel dans tous les pays solvables ? Et bien, c'est le cas. Et vive l'économie de marché !

Avant pour aller chez mes amis en rickshaw, on demandait : "Aundh, rickshaw station". Maintenant, mes amis m'ont dit de demander : "Aundh, Mac Donald". Un nouveau point de repère dans le paysage indien.

Je dois quand même vous rassurer sur un point : en Inde, Mac Donald ne sert pas de burger au boeuf, seulement des burgers végétariens (beurk ?) au poisson ou à la volaille.

Voici la vidéo de la musique de fond de mon blog, version longue, avec les deux acteurs indiens très connus Sharukh Khan et Kajol Devgan. Le film est sorti en France sous le nom de "Une famille indienne".

Bole Chudiyan - Khabie Kushi Khabie Gham
envoyé© par caribbean-gaijin

(couper la musique de fond avant de visionner cette vidéo).

C'est incroyable de voir la vitalité et la gaité de ces films bollywoodiens, qui vous mettent de bonne humeur pour le reste de l'après-midi !

Voilà donc Sharukh Khan :

et Kajol Devgan :

    Versova (Bombay) - la plage

J'ai publié il y a quelques jours un article sur Coca-Cola, dont une pièce jointe qui racontait les révoltes des Indiens habitants près des usines de fabrication du breuvage en question et qui voyaient les nappes phréatiques baisser dangereusement, Coca-Cola  y pompant gratuitement et sans limites.

Il m'est revenu en tête une histoire similaire : j'ai un ami qui habitait Versova, un quartier de Bombay, où se trouve encore un petit village de pêcheurs plein de charme. Il y avait là un puits qui servait à la population locale, et où l'eau était gratuite. Mais voilà, certains hôtels des alentours en profitaient et venaient avec des camions citernes pomper l'eau ... afin de remplir leurs piscines, et l'été, le puits était quasiment à sec au grand désespoir des habitants.

Je comprends qu'en France, je reçoive une facture pour de l'eau livrée à domicile, potable, et retraitée après usage. Mais je ne comprends pas que de l'eau indispensable à la vie, bien commun de tous, et à peine potable soit détournée, que ce soit par Coca-Cola ou par des hôtels de luxe. L'eau, c'est la vie, même la vie des plus pauvres, ceux qui justement ne peuvent pas la payer.

Coca-Cola et Pepsi sont toujours interdits de vente et de production de leurs boissons gazeuses dans l'Etat indien du Kerala. C'est ce qu'a confirmé la Haute cour de justice du Kerala, mercredi 9 août 2006. Ces 2 boissons contiendraient un niveau inacceptable de pesticides. Par ailleurs, les interdictions s'étendent dans d'autres états indiens.

Pour plus de renseignements sur ce sujet, lire également le texte suivant :

Les_femmes_du_Kerala_contre_Coca_Cola   

provenant du "Monde Diplomatique" où apparaissent clairement les enjeux environnementaux de la fabrication du Coca-Cola dans des zones déjà en déficit hydrique : il faut 9 litres d'eau pour fabriquer 1 litre de Coca-Cola !