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Indomaniaque, mon blog de l'Inde
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28 novembre 2012

Deux jours chez Prasad

Mes deux derniers jours à Pune ...

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J'ai eu l'occasion grâce à Prasad de rendre visite à deux classes de son cours de français dans un collège où j'ai également rencontré une professeur d'allemand très sympathique. Pour l'occasion les deux groupes étaient réunis et nous avons discuté (en anglais) de comment les français voient les allemands, et vice-versa et comment les européens voient les indiens. Ca a été parfois un moment de rire intense. Je leur ai demandé, entre autres questions, si ils étaient étudiants en Europe, si ils seraient prêts à manger du boeuf (c'était une question un peu provocatrice) et il y a eu des grands cris : comment pourrions nous manger de la vache, qui est comme notre mère ? A la sortie, j'avais des groupies qui voulaient me prendre en photo avec elles !

Puis Prasad et moi sommes allés manger dans un restaurant, où malheureusement pour Prasad ils ne servaient pas d'alcool (c'était un jour saint du calendrier hindou). Nous avons pris du biryani, je pensais bien prendre du biryani au mouton mais Prasad m'a appris que ce qui se vend comme mouton est, du moins à Pune, de la chèvre (goat), déception intense, du coup j'ai pris un biryani au poulet, car manger de la chèvre ne me disait rien.

Le soir, nous avons conduit son neveu Yash a l'aéroport, puis nous sommes passés rendre visite à la tante de Prasad, la soeur de madame Barve mère.

Le lendemain, Prasad avait une céremonie dans sa famille, c'était le treizième jour après le décès d'une tante, donc il est parti le matin assez tôt. Maya est arrivée et nous sommes allées manger au restaurant Samudra, puis nous nous sommes quittées un peu émues.

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Maya au restaurant devant son dosa.

Il y a huit Ganesh célèbres dans le Maharashtra et nous nous sommes promis de faire quand je reviendrai à Pune le pèlerinage des huit Ganesh (c'est un classique à Pune), soit quatre darshan de Ganesh par jour. J'ai essayé de négocier à huit Ganesh en trois jours, mais ça n'a pas marché, la tradition veut deux jours.

Puis le soir, j'ai été invitée par Milind, que je n'avais pas revu depuis ... une éternité. C'est là qu'on constate que de jeunes adultes quand nous nous sommes rencontrés, nous sommes devenus des adultes, je ne dirais pas d'un certain âge mais presque ! Milind habite en "joint family" avec ses très vieux parents, sa nouvelle épouse, et ses deux fils dont Chimnay que je rencontre à l'occasion sur Facebook.Milind m'a fait des tas de petits cadeaux, des batonnets d'encens, des épices et même une petite bouteille de vin indien. C'est amusant de voir que Milind est très respectueux de la tradition, il ne boit pas et ne fume pas en présence de ses parents, par respect.

Et puis le lendemain, départ pour Bangalore en avion pour la dernière étape de mon grand voyage en Inde.

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25 novembre 2012

Voyage dans le Konkan

Reprenons !

Nous avons d'abord commencé par la visite du temple de Mahalakshmi à Kolhapur, où nous avons fait la queue (pas trop longtemps tout de même) pour apercevoir l'idole (darshan). Pas trop de bousculade mais une atmosphère confinée, une fois dans la queue, on ne peut plus en sortir et je n'aime pas trop ça.

Puis le jour deux a été consacré au trajet entre Kolhapur et Ratnagiri en traversant les ghats, les montagnes qui séparent le plateau du Deccan de la bande cotière. Rien de spécial à signaler si ce n'est la fin du voyage, où nous nous sommes perdues un certain nombre de fois avant d'arriver au Home Stay dans lequel j'avais réservé. A ma grande surprise, le Konkan n'est pas une région plate, il y a de nombreuses collines et les toutes petites routes n'en finissent pas de tourner et de retourner. Par certains côtés, ca m'a rappelé les chemins creux de Bretagne. L'habitat y est très dispersé.

Nous sommes reparties pour le diner chez une cousine de Maya en nous perdant encore plus qu'à notre arrivée. (Il semble que les Indiens aient de la famille partout !). Très gentille famille ! Rentrées en trois fois moins de temps qu'à l'aller.

Jour trois :

La, j'avais décidé - et heureusement Maya a suivi - que ce jour serait consacré au repos ou presque, c'est pourquoi nous avons lambiné le matin, dans cette propriété pleine de palmiers, de manguiers et de bananiers et où les oiseaux chantaient dès le lever du soleil. Décor paradisiaque loin de tout, mais on ne peut pas tout avoir en même temps, l'animation de la ville et le calme de la campagne. Maya, qui vit dans un appartement bruyant à Pune a commencé à vraiment se détendre et ça m'a fait plaisir.

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Notre bungalow.

 

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Des palmiers en veux-tu en voila !

Puis nous sommes allées à Ganpatipule, à quelques kilomètres, où se trouve un temple moderne quasiment les pieds dans l'océan. Encore un petit darshan, cette fois-ci de Ganesh, et hop, nous voilà sur la plage à déguster l'eau bien fraîche d'une noix de coco. Puis nous avons trempé les pieds dans l'océan indien, on ne peut pas se baigner à Ganpatipule car le site est dangereux, il y a des rouleaux comme sur l'Atlantique.

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Le temple de Ganpati et la plage.

Maya avait réservé le repas dans un petit restaurant végétarien, donc je n'ai pas eu l'occasion de manger du poisson, par contre j'ai goûté la pâtisserie locale, celle que préfère le dieu Ganesh, le "motak' qui a la forme d'une figue qui aurait des quartiers. C'est à base de riz a l'extérieur et de noix de coco à l'intérieur. On l'ouvre avant dégustation pour y ajouter du ghee (beurre clarifié).

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Le motak.

Puis nous sommes reparties mollement vers notre Home Stay ou nous avons glandé jusqu'au dîner du soir. Ensuite, nous avons fait les comptes du voyage allongées sur le lit, il fallait nous voir manipuler par paquet les billets de 100 et 500 roupies destinés à payer l'agence de voyage !

Jour quatre :

Nous avons repris le chemin de Pune en retraversant les ghats et en nous arrêtant à midi (enfin, il était plutôt deux heures) dans le même restaurant qu'à l'aller. Maya me disait : je ne veux pas rentrer, je veux rester ici. Hélas tout a une fin, et c'est vers six heures que nous avons atteint Pune.

24 novembre 2012

Samedi 24, de retour à Pune

Je suis rentrée hier soir de quatre jours de voyage : Wai, Kolhapur (nuit) Ratnagiri (nuit), Ganpatipule, Ratnagiri (nuit), Pune.

Je suis tout d'abord allée dormir le 19 au soir chez Maya dans son nouvel appartement qui se situe à perpète. Le soir, pris le bus (un peu sportif) pour aller manger dans un "bon" restaurant, c'est à dire végétarien. Maya a un une pièce, cuisine, salle de bain/WC à la turque, le tout très sommairement installé pour la somme de 5 000 roupies au quatrième étage sans ascenseur, ce qui est assez cher. L'appartement donne sur une rue très passante et donc bruyante. Elle n'a pas ramené de lit, donc nous avons dormi par terre. Elle recherche un appartement plus dans le centre ville.

Le mardi 20, la voiture étant bien là, une Indica avec air conditionné. Je ne suis pas pour l'AC en cette saison, c'est vraiment trop froid ! Nous avons pris la route vers 9 heures 30 pour rejoindre d'abord Wai, une petite ville qui possède un temple de Ganesh et des ghats (escaliers) intéressants descendants vers la rivière. Wai m'a beaucoup plu. 

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Ensuite nous avons repris la highway et avons mangé au restaurant Annapurna (la déesse qui donne la nourriture !) auquel nous nous arrêterons aussi au retour.

Puis nous avons repris la route pour Kolhapur. J'avais bien fait de réserver à l'avance, il y avait un congrès de médecins dans la ville et tous les hôtels étaient complets. Nous avons trouvé le Tourist Hotel sans difficulté, près du ST Bus stand. Après quelques ablutions, nous sommes reparties voir le lac de Kolhapur. Toujours l'amour des Indiens pour l'eau ! Nous y avons mangé des épis de maïs grillés. Puis nous sommes rentrées à l'hôtel pour dîner au restaurant.

Fin du jour un.

18 novembre 2012

Dimanche à Pune

Ce matin au petit déjeuner, friands aux pommes de terre. Léger !

Puis Prasad et moi sommes allés au temple de Ganesh dans Sarass Bagh. Il y avait un petit musée où malheureusement on ne pouvait pas photographier où ne se trouvaient que des Ganeshs. Il faut voir l'incroyable variété artistique que les Indiens ont développée pour un tel sujet : Ganesh debout, Ganesh dansant, Ganesh jouant de la musique ... en bois, en pierre, en noix de coco ...

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La colline de Parvati vue de Sarass Bagh.

L'après-midi après la sieste, nous sommes allés dans un grand jardin de style japonais dû au jumelage de Pune avec une ville du Japon.

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Le jardin japonais.

Puis, entre autres, nous sommes allés à l'hôpital voir le fils de Bipin, qui s'était fracturé le pied. Toute la famille était là, Bipin, Kshipra, Mallika ... Les patients peuvent soit manger la nourriture de l'hôpital, soit s'en faire apporter de l'extérieur par leur famille.

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Kshipra et Siddharta

Ce qu'il y a d'étonnant dans cet hôpital moderne, le Lata Mangeshkar Hospital, c'est qu'on affiche à l'entrée de chaque service le nom des patients qui s'y trouvent. J'ai essayé d'expliquer à Prasad qu'en France c'est tout à fait impossible, confidentialité oblige, mais il ne pouvait pas comprendre et je n'ai pas insisté. "Et si on veut rendre visite à quelqu'un ?" disait-il. La notion de confidentialité semble étrangère aux Indiens.

Demain, je pars chez Maya, pour partir dans le Konkan mardi.

Suite à la mort de Bal Tackeray, tous les magasins restaient fermés à Pune aujourd'hui à de rares exceptions près. Partout, de gigantesques affiches du leader ont fleuri, c'est un peu kitsh.

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La circulation était fluide, et Prasad en a profité pour rouler enfin à l'aise en scooter, avec moi derrière. A ce propos, si le scooter ne me pose pas de problème, pour la moto, il me manque les 3 centimètres qui me permetterait d'y monter facilement comme passager. En riant, je disais à Prasad que lors de mon prochain séjour, dans 3 ou 4 ans, il faudra prendre la voiture !

Comme Maya n'a pas de PC, je ne vais pas pouvoir bloguer pendant 4, 5 jours, soit jusqu'à mon retour chez Prasad.

17 novembre 2012

Samedi, passage chez Prasad

Ce matin, Prasad est venu me chercher en voiture pour venir habiter chez lui quelques jours. Il a beaucoup discuté avec Rahul et a trouvé la famille Bal très sympathique. Maya s'est manifestée en voulant changer d'agence de voyage pour la location de la voiture, pour dit-elle faire des économies. J'ai horreur des changements de programmes au dernier moment ! Finalement, Prasad et Maya m'ont convaincue, le tout pour une économie de 1 000 roupies environ. Mais je leur ai dit que si la voiture de location n'était pas là en temps et en heure mardi matin, j'en prenais un pour taper sur l'autre et que concernant cette réservation, je ne m'occupais plus de rien !

Avec Prasad, nous sommes tout d'abord allés acheter des nénuphars dans une jardinerie (Prasad est un fou de nénuphars), ainsi que deux poissons noirs.

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Les nénuphars de Prasad.

Après le repas, nous sommes allés acheter en scooter - et sans casque - des cigarettes, voir si on pouvait repousser le billet d'avion pour Bangalore - ça semble difficile - puis allés boire un café Fergusson Road. C'est là que nous avons appris la mort de Bal Tackeray, les commercants fermaient boutique en vue d'éventuelles émeutes. C'est demain que le risque est le plus élevé, car ses supporters sont violents et imprévisibles.

Puis nous sommes allés dans un magasin d'aquariophilie acheter deux poissons en plus. Rentrés à la maison. Prasad a un grand aquarium dans son salon et un petit dans la chambre.

Et voila, ça semble être l'essentiel pour aujourd'hui. demain est un autre jour.

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16 novembre 2012

Vendredi, dernier jour chez Kunda et Rahul

Voyons, qu'est-ce que j'ai fait aujourd'hui ?

Ce matin, nous sommes allés a Fergusson College Road, chez l'opticien, etc ... mais tout ou presque était fermé et la circulation était fluide. Il etait très facile de se garer. J'ai quand même changé 40 euros chez Girikand, l'agence de voyage Bandarkar Road, au cas où.

Le midi, j'ai mangé quelque chose de délicieux : de la pulpe de mangue fraîchement congelée avec des chapatis. C'est divin ! Puis sieste. Ensuite, nous sommes ressortis et avons acheté du chiouada (snacks) pour Indu. Nous n'avons pas trouve la marque qu'il cherchait, mais je pense que ça ira quand même. 

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Kunda

Rahul

Rahul

Pour le dîner, nous sommes allés assez tôt dans un restaurant tout proche où nous avons mangé des dosas, une sorte de maxi-crêpe fourrée. J'ai pris un dosa à l'oignon. Puis nous avons regardé le feuilleton de 8 heures à la télévision, feuilleton qui décrit l'éducation et l'apprentissage de la culture par une jeune femme illettrée du 19ème siècle, madame Ranade, qui deviendra une militante sociale.

Vous allez me dire : mais depuis dimanche, tu ne racontes que des banalités ! C'est peut-être vrai, mais quand je suis arrivée à Pune, j'étais très fatiguée par les visites de Mysore, Belur et surtout Hampi. Le séjour chez les Bal m'a permis de me reposer vraiment, et Rahul et Kunda sont vraiment des gens sensationnels même si nous ne faisons rien de spectaculaire. De toute façon, c'est plutôt à moi à m'adapter à leur rythme car ils vont tous les deux vers les 70 ans. Ils demeurent néanmoins très actifs. 

Prasad vient me chercher demain vers 10 heures 30.

15 novembre 2012

Jeudi, dernier jour de Diwali

C'est aujourd'hui le dernier jour de Diwali et les pétards et les feux d'artifice diminuent un peu d'intensité. L'air reste saturé d'une odeur de brûlé.

Ce matin vers neuf heures, je suis allée avec Rahul faire des menus achats principalement alimentaires au supermarché d'à côté pour rapporter à Meaux, tout ce pour quoi je devrais aller à Paris (papad, pickles, bhel ...) puis j'ai redormi avant le repas de midi car je m'étais réveillée à six heures du matin, ce qui est très tôt pour moi.

Au déjeuner, il y avait des parathas, si vous voulez, de grosses crêpes fourrées aux pommes de terre et une salade de tomates / concombres dans du yaourt ou raita.

Puis nous sommes sortis de nouveau l'après-midi pour faire quelques achats, mais la plupart des magasins près de Fergusson College Road étaient fermés, d'ailleurs, la circulation était fluide, ce qui a vraiment étonné Rahul et Kunda. Finalement, nous avons appris que Bal Tackeray, un des leader (Shiv Sena) de l'opposition était presque mourant et que donc les commercants, pour avoir été si nombreux à fermer, craignaient des émeutes en cas de sa mort. Je ne sais pas si c'était vrai mais Pune était calme comme il y a 23 ans, la première fois que j'ai découvert la ville.

Nous sommes ensuite allés chez un cousin de Kunda, où a eu lieu une petite cérémonie très semblable à Rakhi, la fête des freres. Kunda a mis de la poudre rouge sur le front de son cousin puis a fait tourner devant lui un plateau où était allumée une lampe à huile. Le cousin lui a fait en contrepartie un petit cadeau.

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Au dîner, nous avons fini les parathas, il y avait aussi des légumes, du dal (lentilles), du riz et du yaourt.

Demain, dernier jour chez les Bal et passage chez Prasad et sa maman samedi. Il nous reste à faire / à trouver ;

- Opticien pour redresser mes lunettes (!)
- Savons bio pour cadeaux
- Pharmacie pour anti-diarrhéique (au cas où)
- Pâtisserie pour cadeau à Indu
- Et encore une cinquième chose que je ne me rappelle plus ! Ça va me revenir dans la nuit.

14 novembre 2012

Mercredi, jour tranquille à Pune

Ce matin, j'ai rencontré Maya au Fergusson College, devant l'entrée. Nous avons discuté de l'organisation du voyage dans le Konkan, ca tombe vraiment bien, elle a de la famille près de Ratnagiri. Puis, et pour changer un peu (!), nous avons mangé des idlis pour le déjeuner.

J'ai acheté un calendrier en marathe de l'annee 2013 et des sucreries pour Usha, la servante de Kunda, ensuite je suis rentrée faire la sieste. A quatre heures, sortie de nouveau avec Kunda pour aller chez Reliance, le grand magasin d'à côté. Regardé les produits disponibles : tout est là maintenant, mais à des prix que je trouve assez élevés compte tenu du niveau de vie des Indiens. Je vais y retourner demain pour quelques achats. Depuis deux ans, j'estime l'augmentation des prix à au moins 20 pour cent.

Puis nous sommes allés tous les trois, Rahul, Kunda et moi à la librairie Crosswords (la petie, celle de Aundh, où on peut se garer) où Rahul m'a acheté en cadeau le film Tukaram que je désirais avoir. Personnellement, j'ai craqué pour rien moins que quatre livres, pour 1 000 roupies soit 16 euros. Les libraires ont toujours été des lieux dangereux pour moi.

Rentrés, dîné, regardé à la télévision un épisode d'une série en marathe, puis, fatiguée (pourquoi ? je n'ai pas fait grand chose), je suis allée me coucher pour mieux me réveiller deux heures après. Et me voila en train de bloguer, il est une heure du matin en Inde, c'est la grande forme.

13 novembre 2012

La table de cuisson à induction

Comme je l'ai déjà raconté dans un précédent message, le gouvernement ne subventionne plus que 6 bouteilles de gaz par famille et par an, les autres devant être achetées sur le marché libre. D'ou un gros problème pour les familles nombreuses et les "joint families", celles où plusieurs générations vivent sous le même toit.

L'indien de la middle-class vient de trouver la parade en s'équipant d'une table de cuisson à induction. c'est tout nouveau, ca vient de sortir. Je n'avais encore jamais vu cela dans un foyer indien.

Donc Kunda, mon hôte, a acheté une plaque a induction ... et sa servante aussi.

13 novembre 2012

Diwali et suralimentation en produits gras et sucres

Au secours, c'est Diwali ! Non seulement on entend des pétards pendant toute la nuit mais en plus on est suralimenté ! Non, je plaisante, quoique ...

Madame Bal a invité la famille pour un "brunch" à neuf heures et demie du matin (!), avec comme plat principal des idlis avec chutney et sambar, puis de nombreuses sucreries. Comme il y a échange de cadeaux, elle a reçu ... des sucreries. Même la voisine lui a apporté une assiette pleine.

Pour ma part, Mehda m'a offert des Ferrero et Shashi une très jolie boite contenant des produits à la lavande dont des batonnets d'encens.

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Comment se caler l'estomac à 10 heures du matin !

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Madame Bal et son neveu

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Medha et ?

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Shashi et Rohit

Après le brunch, il ne nous restait plus qu'à faire la sieste, pour mieux repartir à quatre heure chez une amie de madame Bal. Samosas et sucreries ...

A sept heures, les Bal avaient une autre invitation. La, j'ai déclaré forfait. J'ai dîné de quelques idlis qui restaient, passé deux coups de fils ("happy Diwali") et maintenant je blogue.

Nous avons bien ri pendant la journée sur le fait (la nécessité) de recycler (ou de refourguer) les cadeaux reçus. J'ai vu passer quelques horreurs totalement kitsh ... dont l'heureuse propriétaire cherchait à se débarasser sans succès tellement c'est laid.

Je rencontre demain Maya à 11 heures à l'entrée du Fergusson College. 

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